Desc: Pretzels, Polka and the Pursuit of Happiness: Dokumentären "Pretzels, Polka and The Pursuit Of Happiness" går på en tysk resa i delstaten Texas. Filmen tar en nutidsblick på amerikaner av tysk härkomst och utmanar självbilder och andras uppfattning. En resa mellan kitsch och originalitet, mellan nostalgi och verklighet.